складається з 5 брускет: з сьомгою, з печеним перцем, з телятіною су-від, з томатами, з оселедцем
два види ковбаси с/ к, мисливські ковбаски, балик
лосось з соусом гірчично-медовим, пармезан, рукола
оселедець с/ с, картопля, маринована цибуля, грінки з вершковим маслом та зеленню
яловичина з соусом, пармезан
яловичина, в`ялені томати, каперси, яйце перепелине, цибуля синя, гірчиця, соус «Ворчистер», соус «Наршараб», соус табаско
три види сала: перекручене с часником; з проріззю; підкопчене
чотири види сиру (дор-блю, камамбер, пармезан, горіховий)
огірок, помідор, перець болгарский, петрушка, кріп, цибуля зелена
капуста, помідор, огірок, часник, черемша
оселедець, масло вершкове, яблуко, цибуля синя, французькая гірчиця
подаються зі сметаною
домашні пельмені обсмажені та запечені у вершковому соусі з грибами, цибулею та сиром
сирні палички, смажені у фритюрі, подаються з ягідним соусом
Салат ромен , сьомга філе, мигдальна стружка, соус з туня
лист салату, огірок, помідор, яйце куряче, насіння гарбуза та соняшника, сьомга с/ с, фета. Соус: мед, оливкова олія, оцет бальзаміковий
пекінськая капуста, морква, спаржева квафасоля, свинина ошийок, соус унагі, часник, соняшникова олія, кунжут
телятина, кабачок, баклажан, перець болгарський, заправляється соусом- крем бальзамік
куряче філе, салат айсберг, помідор черрі, яйце перепелине, грінки з білого хліба з пармезаном, бекон домашнього копчення, соус Цезар (гірчиця французька, домашній майонез, каперси, пармезан, часник)
помідор, огірок, перець болгарський, лист салату, фета, оливки з кісточкою, прованські трави, цибуля синя, оливкова олія, чіабатта, підсушена, з часниковою олією
сьомга, сир, яйце, майонез, цибуля синя, авокадо, соєвий соус, помідор, олія оливкова, лист салату, лимон.
мікс салату, руккола, помідори черрі, телятина су-від, кедровий горіх, кленовий соус (кленовий сироп, бальзаміковий оцет, соєвий соус, цукрова пудра, олія оливкова)
шпинат бебі, помідори черрі, авокадо, креветка тигрова, соус сирний (сир тостовий, вершки)
цибуля ріпчата, печериці, вершки, молоко, прянощі, біле вино
свинина (ошийок, підчеревина), телятина, печінка куряча, печериці, цибуля, зелень
Креветка тигрова, манго, перець чилі, сир пармезан
Дорадо, рис , шпинат, вершки, сир пармезан
креветка тигрова, мікс морепродуктів, гриби, цибуля, вершки, часник, біле вино, сир тостовий, подається на пательні з запеченим листковим тістом
вершки, сир Горогонзола, часник, соєвий соус, біле вино, подається з чіабаттою
мідії в мушлі, вершки, сир дор-блю, часник, соєвий соус, вино біле, гірчиця, подається з чіабаттою
Сібас, цибуля, лимон (риба маринується в прянощах та запікається, подається з карамелізованою цибулею
креветки у соусі, часник, креветка тигрова, не чищена, соус соєвий, часник, вино біле, соус унагі, лимон
Котлета яловича, булочка бріош, сир камамбер, соус ягідний, рукола, соус сирний
Подається з картоплею фрі та соусом BBQ Булка бріош, куряче стегно на мангалі, бекон, помідор, соус чимічурі, соус бургерний, сирний соус
булочка бріош, котлета з яловичини 2шт, сир тостовий, цибуля маринована, лист салату, фірмовий соус, картопля фрі, соус BBQ
паста з борошна твердих сортів пшениці, вершки, камамбер, дор- блю, пармезан, чедер, базилік
паста з борошна твердих сортів пшениці, вершки, бекон домашнього копчення, лісові гриби, масло вершкове, пармезан, бульйон курячий, сирий жовток перепелиного яйця
Обсмажені у гострому соусі
обсмажені в гострому соусі
з соусом BBQ
сухарики з темного хліба в фритюрі, мисливські ковбаски, бекон, бастурма, кільця цибулі в клярі, соуси
1 шт
листкове тісто, груша, масло вершкове, подається з ванільним морозивом
рідкий шоколадний мус в оболонці з ніжного бісквіта, подається з ванільним морозивом
на основі сиру філадельфія, подається під карамеллю
творог, яйця, ізюм. Подається зі сметаною та абрикосовим джемом
листкове тісто, яблуко, кориця, грецький горіх, ізюм, ванільне морозиво
листкове тісто, вишня, сухарики, вишневий соус, ванільне морозиво
десерт родом з дитинства
Робочий час